Марта Стюарт объяснила, зачем на кухне нужны две раковины
Ведущая кулинарного шоу Марта Стюарт поделилась гениальным лайфхаком, как продлить жизнь хрупкой посуде. Она также рассказала, какую планировку кухни считает самой неудачной.
В книге «Очень хорошие дела: умные советы и гениальные идеи для более легкой и приятной жизни» Марта Стюарт делится сотнями советов, которые помогают наладить повседневную жизнь. Кухня звезды продумана от А до Я — уж в этом она точно знает толк. «Кухня в моем доме, где я в основном работаю, большая. Там было пять комнат, пока я не превратила их в одну. Я много думала о том, чего хочу», — рассказала Марта.
У нее в кухне не одна, а сразу две мойки. Стюарт объяснила, почему решила обустроить там все именно таким образом: «У меня на кухне две раковины: одна для мытья фарфора и стеклянной посуды, а другая — для мытья кастрюль и сковородок».
Этот трюк дает гарантию, что раковина никогда не будет переполнена грязной посудой, которую нельзя мыть в посудомоечной машине. Две мойки особенно удобны, если ожидается много гостей. Кроме этого, когда в одну раковину складываются кастрюли и сковородки вместе с фарфором и хрусталем, есть риск повредить хрупкую посуду. Марта на это случай надежно застрахована. Использование двух раковин помогает поддерживать порядок во время уборки и сводит к минимуму риск разбить тарелки и бокалы.
Марта также рассказала, что больше всего ненавидит в планировке кухонь. Для нее первостепенное значение имеет расположение окон. «Обе мои раковины находятся под окном, поэтому я могу смотреть на улицу. Ненавижу раковины у стены, где ничего не видно», — призналась она в беседе с H&G.
Многим, возможно, покажется это излишним. Но Марта убеждена, что такие, казалось бы, мелочи, как естественное освещение и возможность видеть то, что происходит на улице, значительно улучшают качество жизни. Поэтому при планировании интерьера кухни не стоит пренебрегать этими дизайнерскими решениями.
