Где нужно ставить кухню-беседку, чтобы пользоваться ей круглый год?

Пообедать на улице в хорошую погоду – одно из главных удовольствий в жизни дачника. В каждом доме есть веранда или беседка, в которой можно устроить уютный обед, но не всегда ей пользуются для этих целей. Дизайнер рассказывает, о чём подумать, обустраивая кухню-беседку, чтобы всё было удобно и эстетично, начиная с выбора места и заканчивая подбором декоративных деталей.
Где нужно ставить кухню-беседку, чтобы пользоваться ей круглый год?
фото: Ананьев Сергей
Если на участке есть свободное пространство, однозначно стоит задуматься о полноценном организованном месте для комфортного отдыха.
Содержание статьи
Марина Пенние VK.COM/MARINAPENNIE

Об особенностях обустройства открытой зоны отдыха с кухней-беседкой рассказывает дизайнер Марина Пенние.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В чём отличие организованного пространства в саду?

  1. Есть постоянная крыша, стационарное место площадки
  2. Есть основная мебель и места для хранения
  3. Есть раковина, печь (мангал), вытяжка
уличная кухня-беседка с плитой и раковиной
фото: Калугина Юлия

Как правило, удобство такой площадки ещё и в том, что основная посуда, приборы, текстиль, т.е. всё, что может пригодиться для простой сервировки, всегда есть под рукой. И при организации приёма гостей или семейного обеда или ужина не нужно нести посуду и всё остальное из дома. Приготовление продуктов и доступ воды также важный фактор комфорта, поэтому хорошо, когда рядом есть раковина, мангал или плита.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Где поставить уличную кухню-беседку?

Для беседки хорошо подходит место в углу участка, если любите солнце, то можно выбрать солнечную сторону, если хотите приятной прохлады, то подойдёт тенистая часть. В любом случае, место должно быть организовано таким образом, чтобы сидевшие за столом не смотрели на дорогу или в окна соседнего дома.

место для уличной беседки в углу участка
фото: Ананьев Сергей
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если такой вариант установки невозможен (например участок слишком маленький), то можно воспользоваться цветочными заграждениями, например, можно сделать забор из кустов или просто посадить на изгородь виноград или любое вьющееся растение, тогда живая стена из зелени прекрасно оградит вас от любопытных глаз.

живая изгородь из зелени для беседки
фото: Андрей Лысиков
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как создать комфортную зону для отдыха в уличной беседке? 6 важных составляющих

Раковина

зона для приготовления еды в уличной беседке
фото: Калугина Юлия
  • Вариантов несколько. Можно протянуть трубы от ближайшего водопровода (достаточно холодной воды и слива). При таком варианте необходимо учесть, что трубы нужно утопить и утеплить, если беседка совсем открытая и не используется в холодное время года — всю воду необходимо слить и подготовить трубы и краны к зимовке.
  • Другой вариант установить автономный кран с накопителем воды, бойлером и местом для слива воды.
  • А можно пойти самым простым путём и поставить обычный дачный ручной умывальник и тазик под ним. Кстати, такой вариант иногда смотрится особенно привлекательно, если к вопросу подойти с декоративной точки зрения: выбрать красивый умывальник (или расписать его самому), под ним поставить тумбу с декоративной шторкой, на тумбу нарядный тазик «под старину». Получится очень атмосферно! Конечно этот вариант не так удобен, как стационарная раковина с краном и сливом, особенно если вода нужна для мытья овощей или посуды, но в любом случае это лучше, чем ничего.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Освещение и розетки

Важен не только основной источник света с потолка, но и дополнительные, которые создают подсветку по контуру беседки. Обязательно нужны розетки.

Желательно под навесом, а не на открытом воздухе, чтобы осадки не попадали непосредственно на лампы
Светильники должны быть под навесом, чтобы осадки не попадали на лампы
фото: Калугина Юлия
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • Розетки и светильники на улице должны быть только влагозащищенные. Да и любой плафон, даже если он предназначен для улицы, от пыльцы растений и осадков быстро потеряет внешний вид. Поэтому если использовать плафоны на открытом воздухе без крыши, лучше чтобы они были не текстильные, а металлические или из пластика, которые легко помыть.
  • Также надо учесть, что любой лёгкий подвесной светильник на проводе или тонкой цепочке от ветра будет раскачиваться, поэтому лучше выбирать либо потолочные светильники, либо подвесные, но на жёстком основании, тогда они будут стабильны при любой погоде.
  • Розетки нужно рассчитать так, чтобы хватило и на приборы, которыми собираетесь пользоваться: например, миксер или комбайн-если планируете там же делать заготовки, чайник и т.д. Но нужны и запасные розетки, для гирлянд и музыки. И ещё одна, так, на всякий случай. Пригодится, проверено!
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ветрозащита

Она нужна, если беседка расположена на открытом пространстве и продувается с разных сторон. Сидеть на ветре совсем не комфортно, поэтому можно подумать о стеклянных раздвижных перегородках. Также можно использовать плотные текстильные шторы для улицы, они тяжёлые, поэтому ветер их не раздувает, а осадки не страшны.

Мебель

Это важно, потому что погодные условия сильно влияют на срок службы предметов из непрочных материалов. Для улицы подходит мебель из тика, лиственницы, под крышей можно использовать дуб.

Стоит помнить, что любая мебель из дерева (в том числе тик), требует регулярного ухода, хотя бы раз в год, т.к. это позволит продлить срок службы дерева и защитить его от осадков.
Внутренние шкафы и дверцы из дуба с защитным покрытием от влаги и перепадов температур
Внутренние шкафы и дверцы из дуба с защитным покрытием от влаги и перепадов температур
фото: Калугина Юлия
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сейчас на рынке представлено много изделий из ротанга и искусственного ротанга, а также специального уличного пластика. Не стоит увлекаться такой мебелью, но если это будет композиция из стульев или кресел, то смотреться будет красиво.

Материалы отделки

Для полов в беседке подходит террасная доска (натуральные, чаще экзотические породы дерева, лиственница, термодоска) или керамогранит. Если выбирать последний, то он должен быть не скользким.

фартук из камня для уличной кухни
фото: Калугина Юлия
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Для столешницы и отделки фартука подойдёт любой прочный керамогранит или камень, хорошо смотрится талькомагнезит (как в нашем случае). Лучше не использовать на улице глазурованную плитку, она красивая, но при перепадах минусовых температур даёт трещины и быстро потеряет внешний вид.

Декор

декор — важная часть уличной беседки
фото: Калугина Юлия
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Это важная часть беседки, потому что сама идея этого пространства создана для приятных эмоций и ярких впечатлений. Декор не обязательно должен быть сложным. Подойдут напольные горшки с цветами или сезонными ветками прямо из сада, глиняные фигуры, скульптуры, крупные вазы.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
декоративные фигурки для сада
фото: Андрей Лысиков

Лучше использовать именно крупные предметы, т.к. они хорошо заполняют пространство и работают с масштабами. Если есть ограждение, можно использовать подвесные кашпо и высадить туда любимые цветы. Рядом со стеной можно посадить вьющееся растение и со временем оно само станет прекрасным украшением.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как устроить уличную площадку для отдыха?

уличная площадка для отдыха
фото: Калугина Юлия
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Для чаепития в саду отлично подойдет столик и стулья, скамейка – минимальный набор мебели. Зонтик по желанию, если место открытое и солнечное. Мебель лучше выбирать из серии outdoor, устойчивую к природным условиям. Отлично смотрится тик и ротанг, также есть много вариантов искусственного плетения, похожего на ротанг. При организации такой зоны отдыха, лучше выбирать места в саду среди цветов и растений, чтобы максимально создать атмосферу. Сложная сервировка стола не нужна, а вот наличие разнообразного текстиля приветствуется. Скатерть, салфетки, подушки и пледы: – всё это создает настроение и уют.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
сервировка на открытом воздухе
фото: Калугина Юлия

Кроме того, будет удобно, если стол и стулья будут стоять на твёрдой площадке, это позволит ножкам мебели не утопать в земле. Да и на случай влажной погоды газон будет портится от трения и давления мебели и сидящих людей. Твёрдым основанием площадки может послужить террасная доска, настил или каменная дорожка.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
площадка для отдыха со столом и стульями
фото: Андрей Лысиков

Иногда можно просто постелить ковер! Это, кстати, быстрый вариант для организации пикника на природе.

ковер для организации пикника
MarinaPennie Design&art