В Москве стартовал фестиваль «Искусство жить в регионе Овернь-Рона-Альпы»
Регион Овернь — Рона-Альпы с центром в Лионе — не только главная гастрономическая провинция Франции, но и регион, отражающий принцип art de vivre — «искусство жить» по-французски.
Отсюда родом 66 шеф-поваров, награжденных звездами Мишлен: Поль Бокюз, Жорж Блан, Мишель Труагро и Анн-Софи Пик — единственная женщина — шеф-повар, получившая 3 звезды Мишлен. На местных рынках можно найти множество продуктов для настоящих гурманов: бресская пулярка, каштаны из Ардеша, альпийские сыры: Реблошон, Томм, Бофор, бесподобные региональные вина. Среди местных специалитетов — равиоли, булочка-бриошь, кнели из щуки, картофельный гратен Дофинуа и мясная гастрономия во всем многообразии: сосиски, риеты, паштеты... Для любителей сладкого — традиционная нуга из Монтелимара и карамелизованные ардешские каштаны.
Кроме того, Овернь — Рона-Альпы — это крупный винодельческий регион с известными виноградниками Божоле и Кот-дю-Рон, а также с редкими савойскими винами, достойными особого внимания.
Ату Франс, Национальное агентство по развитию туризма во Франции, Комитет по туризму региона Овернь — Рона-Альпы с 13 по 30 октября проводят в Москве VIII Фестиваль региона Овернь — Рона-Альпы.
В рамках VIII фестиваля пройдут гастрономические и культурные события, включающие мастер- классы известных шеф-поваров. Москву посетит Кристоф Мюллер, шеф-повар знаменитого ресторана Поля Бокюза L’Auberge du Pont de Collonges 3* Мишлен. В арт-пространстве «Exposed» пройдет экспозиция рональпийского художника Патрика Монтаньяка.
Участники фестиваля
Участники Фестиваля региона Овернь — Рона-Альпы — лучшие рестораны и кафе Москвы, предлагающие изысканные блюда французской кухни.
Рестораны-участники фестиваля:
Le Restaurant, Честная Кухня, Le Provos, Brasserie Мост, Хлебная Лавка, Гранд Экспресс Европейский, Cook’kareku, Wine Religion, G Graf, сеть ресторанов Paul, сеть ресторанов Jean- Jacques.
В рамках Фестиваля рестораны-участники предложат традиционные французские блюда, а также специальное меню. Более подробную информацию можно найти на сайте фестиваля www.france.fr.
Также Фестиваль подарит возможность выиграть поездку на двоих в Лион, который в сентябре 2016 г. был признан Лучшим европейским направлением для городского туризма. предоставлен авиакомпанией Air France!
Календарь Фестиваля на сайте: www.france.fr
Официальные партнеры: Only Lyon —город Лион Air France — французские авиалинии
Club Med — эксперт горнолыжного отдыха