Певица Ольга Шультайс рассказала о модной диете без мяса и птицы
В пескетарианском рационе нет птицы и мяса. Я пришла к этому сама и очень быстро – однажды поняла, что больше не хочу его есть. Не было никакого насилия над организмом, мое тело само подало мне сигналы того, что мне больше не подходит стандартный тип питания. Когда я говорю об этом с друзьями, я всегда привожу один пример: представьте, что у вас есть старая, поношенная юбка. Она вам больше не нравится, вы выбрасываете ее и больше не вспоминаете. Точно такие же чувства я испытывала по отношению к мясу. Я четко помню тот момент, когда пришла на день рождения к подруге, и меня осенило, что мясное я вообще не хочу. Честно сказать, мне даже неприятно смотреть на висящие туши в магазинах и в ресторанах. Но в то же время, я легко могу приготовить мясные блюда для гостей или близких.
Моя семья, муж с дочкой, меня поддерживают, за что я им искренне благодарна. На нашем столе чаще можно встретить рыбу и овощи, чем мясные блюда. Дочь у меня, кстати, тоже пескетарианка. Это полностью ее выбор, я никогда бы не стала активно влиять на подобное в её жизни решение. Мужу, хотя я часто предлагаю приготовить что-то мясное, тоже стал отдавать предпочтение рыбе.
Про ощущения
Отказавшись от мяса, в первую очередь, я ощутила легкость. Я обычно не переедала, хоть и часто бываю на праздниках, когда хочется и салат, и горячее, и какой-нибудь вкусный тортик. У меня бывало даже так, что хочется попробовать в гостях все десерты, и поэтому, признаюсь, иногда ела лишнего. Сейчас такого больше нет. Кроме того, теперь я вообще не волнуюсь о том, что могу поправиться! Раньше я могла набрать вес даже за один день, и сбрасывала, если обходилась без еды где-то сутки. А потом опять стремительно набирала, поэтому мне приходилось следить за тем, что я ем и сколько. Теперь я ем столько, сколько хочу. Во сколько хочу. Я не набрала лишнего даже будучи беременной, и быстро пришла в форму, родив дочку.
Про форму
Часто ем перед сном, не боясь за фигуру. Понимаю, что это в любом случае вредно, но такой уж у меня режим. Когда связываешь свою жизнь с шоу бизнесом и пением, сложно установить какой-то режим питания и сна. Например, недавно, снимая новый клип под песню «Остывший чай» в Петербурге, я нормально ела только вечером. Да и вообще, когда снимаем клипы, я успеваю только поужинать, так как подходящей для меня еды на съемках нет. Такими вечерами я чувствовала приятную изнеможденность и зверский аппетит, но в то же время я понимаю, что такие загруженные дни стоят сотен положительных комментариев и новых слушателей. Спортом я уже не занимаюсь года четыре. Нет времени, но из-за творчества всё равно много двигаюсь.
Что нужно знать?
Если кто-то из вас задумывается над переходом на вегетарианство или думал попробовать, помните, что важно просто употреблять белки. Они есть во всех бобовых: нут, фасоль, горох, чечевица, соя, тофу. Также обязательно нужно выбирать те продукты, которые нравятся вам на вкус. Можете попробовать для начала отказаться только от мяса, но оставить рыбу в рационе. Только, пожалуйста, не отказывайтесь сразу и от мяса, и от рыбы, и от молочного, и от яиц. Боюсь, что ваш организм не скажет вам за это спасибо. Полагайтесь только на свои ощущения и будьте здоровы.
По материалам Пресс-службы