Накануне Международного женского праздника нам хотелось бы поднять бокал за фантастических женщин, которые делают отличные вина по всему миру. Столетиями виноделие было мужским бизнесом, но, к счастью, в последние десятилетия кое-что начало меняться и многим женщинам удалось разбить стеклянный потолок (а заодно, конечно же, и несколько бутылок)
5 лучших вин, созданных женщинами-виноделами
Столетиями виноделие было мужским бизнесом, но, к счастью, многим женщинам удалось разбить стеклянный потолок (а заодно, конечно же, и несколько бутылок).
Есть свидетельства и исследования, подтверждающие, что женские вкусовые рецепторы намного лучше приспособлены для различения оттенков вкуса — а значит, вина, составленные женщинами-виноделами, могут быть более яркими и интересными.
«Исторически виноделие воспринималось как мужская индустрия и на то были разные причины: от технологий, которые требовали большой физической силы, до доминирования именно мужчин среди потребителей конечного продукта. Но мир меняется и мы видим, что женщины не только покупают вино, но и делают его», — говорит Лиззи Радд, председатель Berry Bros & Rudd. Мы составили карту вин, сделанных женщинами — и мы надеемся, что вы вместе с нами поднимете бокальчик -другой в честь 8 Марта.
Dominio Del Plata Terroir от Сюзанны Бальбо
Fattoria Tregole Chianti Classico Le Pigole DOCG 2015 от Софии Конте
Catena Malbec 2015 Mendoza от Лауры Котена
Tribaut Brut Cuvée de Réserve от Валери Требо
The Search Grenache Blanc от Тризанны Барнард
