Смешайте в блендере 180 г измельченного сыра пониженной жирности и 3 яичных белка. Добавьте ¼ стакана цельнозерновой муки, еще раз перемешайте. Раскатайте в пласт толщиной 3−4 мм и нарежьте на ломтики размером примерно 3х3 см. Выстелите противень пергаментом, выложите на него крекеры и выпекайте в разогретой до 150 °C духовке 20−30 мин.
Полезные закуски – измените чипсам с банановым коктейлем
Что делать, если время от времени вам хочется блюд из запретного списка – чипсов, крекеров и коктейлей? Приготовьте их сами, чтобы калорий было меньше, а полезных ингредиентов – больше.
Хрустящие крекеры (150 ккал в 30 крекерах)
Польза для здоровья:
Сыр и яйца — источники белка. После такой закуски вы долго не проголодаетесь.
Банановый коктейль (158 ккал в 1 стакане)
Продолжение ниже
Видео
Продолжение
Польза для здоровья:
Авокадо богато витамином Е, бананы — калием и магнием.
Сырные палочки (170 ккал в 6 штуках)
Цельнозерновой хлеб подсушите в духовке, затем измельчите. Смешайте 1 стакан сухариков, 1 стакан натертого сыра, ½ ч. л. измельченного чеснока, ½ ч. л. соли, ½ ч. л. свежемолотого черного перца, 1 ст. л. оливкового масла. Нарежьте баклажан полосками (8−9 см в длину и 1 см в ширину). Взбейте 3 крупных яичных белка. Обмакните баклажановые палочки в белок, затем в сырную смесь. Выпекайте на пергаменте или противне с антипригарным покрытием 20 мин. при 230 °C.
Польза для здоровья:
Баклажан богат антиоксидантами, которые усиливают защитные силы организма.
Шоколадный попкорн (115 ккал в 1 стакане)
Польза для здоровья:
В горьком шоколаде содержатся флавоноиды, полезные для работы сердца, миндаль — источник витамина Е, а попкорн обеспечит организм клетчаткой.
Загружаем