Сколько лет живёт ревень: основные правила ухода за растением

Корень ревеня живет 15 и даже больше, а само растение может достигать до 2,5 м в высоту. Сажайте ревень нужно в плодородную почву, обеспечив хороший дренажный слой, добавив органики (например, навоза) и не забыв оставить вокруг растения побольше места. Кусты со временем разрастаются. Когда будут появляться цветоносы, их нужно отрезать, чтобы растение направляло все силы к стеблям, а не к вызреванию семян.

Ревень можно выращивать и из семян. Однако процесс этот длительный, и первый урожай вы получите лишь через несколько лет. Поскольку ревень хорошо переносит холода, семена можно сеять сразу в грядку, минуя этап выращивания рассады. Сажают семена обычно ранней весной, за 4 дня до посадки их нужно будет замочить в воде для набухания, оставив на 10 часов, а затем обработать марганцовкой от болезней, переложить во влажную ткань и подождать, пока наклюнутся. Семена располагают на расстоянии 15 см друг от друг, а затем прореживают до тех пор, пока растению не станет комфортно. Качество проросших семян может быть разным, поэтому старайтесь оставлять только самые сильные кустики, безжалостно избавляясь от остальных. Ревень можно сажать и осенью, до середины октября, так как растение это отличается не только холодостойкостью, но и является неприхотливым. Лучший способ посадить ревень – это отделить его часть от родительского куста. Обычно выбирают часть, на которой видна одна спящая почка и сажают осенью на расстоянии 90 см и более, в зависимости от выбранного сорта. Когда бы вы ни сеяли семена – ранней весной или в октябре – всходы на грядке появятся весной. До самой осени уход за молодым ревенём будет состоять в регулярном поливе, рыхлении грунта, прополках и подкормках комплексным минеральным удобрением один раз в 10 дней. С наступлением осени подкормки нужно прекратить, а часть саженцев пересадить на постоянное место, хотя некоторые дачники считают, что ещё годик можно подождать.

Ревень можно посадить в отдаленном уголке сада на солнышке или в полутени, около плодовых деревьев. Грунт растение предпочитает влажный, с высоким содержанием гумуса и кислотностью на уровне 4,5 pH. За несколько месяцев перед посадкой участок под ревень нужно перекапывать, смешав с перегноем из расчета 3 ведра удобрения на 1 м². Ревеню нужен по возможности открытый, солнечный или частично затененный участок с богатой влажной почвой. Ревень можно выращивать и в контейнере, но результат будет лучше, если вы посадите его в землю.

Ревень очень любит влагу. Крупные сочные стебли можно получить только если будете регулярного и обильно поливать растения. За сезон это делают не менее 3-4 раз, расходуя на каждый м² участка земли по 30-40 л воды, то есть по 3-4 ведра. Чем обильнее и чаще поливы, тем меньше в стеблях будет щавелевой кислоты. После полива почву вокруг нужно будет прорыхлить и прополоть.

Подкармливают ревень дважды за сезон жидкими органическими или комплексными минеральными удобрениями, например, коровяком или компостом. Подкормки органическими удобрениями лучше проводить осенью.

Многолетний куст можно омолодить, срезав листья с черенками и оставив на растении по 2-3 листа для питания, через некоторое время, к концу лета куст снова обрастёт листьями, треть из которых можно будет использовать в пищу, а остальные оставить на кусте. Так растение сможет получать питательные вещества и готовиться к зиме. Когда же наступят холода, ревень нужно будет укрыть мульчирующим слоем: опавшей листвой, опилками, соломой или присыпать землёй.

Чтобы получить самый сладкий и самый ранний урожай ревеня, можно провести выгонку, то есть дать стеблям вырасти в самом начале весны. Необходимо будет просто накрыть ревень пластиковым ведром, высотой не менее 45 см, изолировав растение от солнечного света, и проверять каждую неделю, как оно себя чувствует. Примерно через пять недель у ревеня под такой крышкой разовьются нежные стебли. Если у вас есть гараж или сарай, можно выгонять ревень там, посадив его в контейнер. В этом случае сроки созреванию будут даже раньше. Выкопайте корневища ревеня в ноябре и оставьте их на поверхности почвы для охлаждения на две недели. Затем поместите каждый кустик в компост и поставьте в прохладное помещение, накрыв ведром. Способ необычный, но его не стоит использовать с молодыми растениями, он отнимает у куста довольно много сил. Выгоночные растения позднее уже не дают богатого урожая, но в середине лета их можно разделить и пересадить.

Чтобы урожай получился сильным и здоровым, не собирайте ревень в первый год, а на второй год снимите только несколько стеблей. Полноценный урожай можно собирать начиная с третьего года, как только стебли станут длинными — от 30 до 60 см. Напоминаем, что для сбора ревеня нет необходимости использовать нож или секатор, просто оторвите стебли от растения и скрутите, это стимулирует дальнейший рост. Самый вкусный ревень получается тогда, когда готовят его сразу после сбора. Но ревень можно и заморозить, нарезав на кусочки.