Подзимний посев — это не лотерея, а четкая агротехника. Главный критерий срока: почва должна остыть до +2...+5 °C на глубине 5 см, но еще не промерзнуть.
Посейте это в ноябре: 10 культур, которые дадут урожай на месяц раньше соседей
Пока соседи ждут весны, чтобы начать сеять, вы можете получить ранний урожай уже в мае-июне. Рассказываю, какие 10 конкретных культур сеют под зиму, как подготовить грядку и какой главный прием спасет семена от вымерзания.
Фото автора
Пока соседи ждут весны, вы можете получить урожай уже в мае. Рассказываю про 10 культур для подзимнего посева и главный прием, без которого семена не взойдут.
Содержание
Если посеять раньше, семена прорастут осенью и погибнут от мороза. Если позже — земля схватится коркой, и заделка будет неравномерной. Норма высева всегда увеличивается на 20–30% по сравнению с весенней: часть семян неизбежно не перезимует, но те, что взойдут, будут крепче и здоровее.
Морковь
Семена проходят естественную стратификацию, и всходы появляются на 2–3 недели раньше. Эфирные масла вымываются талой водой, поэтому всходы дружные.
Продолжение ниже
Видео
Продолжение
- Сорта: Нантская 4, Шантенэ 2461, Лосиноостровская 13.
- Глубина заделки: 1,5–2 см (глубже на суглинке всходы не пробьются).
Свекла
Отлично переносит холод, но есть нюанс: подзимний посев запускает яровизацию, поэтому часть растений может уйти в стрелку в первый год. Это норма, просто сейте с запасом.
- Сорта: Подзимняя А-474, Холодостойкая 19. (Обычные сорта не подходят).
- Глубина заделки: 2–3 см.
Петрушка листовая
Всходит туго при весеннем посеве, но под зиму дает отличную раннюю зелень сразу после схода снега.
- Сорта: Обыкновенная листовая, Бриз, Астра.
- Глубина заделки: 1,5–2 см.
Укроп
Холодостоек, семена легко зимуют в почве. Дает раннюю ароматную зелень уже в мае.
- Сорта: Грибовский, Аллигатор, Амазон.
- Глубина заделки: 1–2 см.
Салат листовой
Дает хрустящие листья в начале лета. Кочанные сорта под зиму сеять рискованно — они почти гарантированно уйдут в стрелку.
- Сорта: Лолло Росса, Дубачек, Изумрудный — листовые и полукочанные. Чисто кочанные под зиму не берите.
- Глубина заделки: 1–1,5 см.
Шпинат
Обожает прохладу и отлично зимует в почве. Одна из самых надежных культур для подзимнего посева.
- Сорта: Виктория, Матадор, Жирнолистный.
- Глубина заделки: 2–3 см.
Лук-чернушка
Позволяет вырастить полноценный севок к концу лета без зимнего хранения в квартире.
- Сорта: Стригуновский, Штутгартер Ризен, Даниловский.
- Глубина заделки: 1,5–2 см.
Руккола
Холодостойкая культура, которая под зиму дает невероятно нежные и крупные розетки ранней весной, пока нет крестоцветной блошки.
- Сорта: Пасьянс, Рококо, Корсика.
- Глубина заделки: 1–1,5 см.
Репа
Репа холодостойка и под зиму удаётся лучше редиса, хотя и не гарантированно: часть растений тоже может уйти в стрелку. Зато при удаче даёт ранний, сочный корнеплод.
- Сорта: Майская белая, Петровская, Гейша, Снежный шар.
- Глубина заделки: 1,5–2 см.
Кориандр
Как и петрушка, содержит эфирные масла. Подзимний посев решает проблему тугой всхожести.
- Сорта: Янтарь, Киндза-дза, Венера.
- Глубина заделки: 1,5–2 см.
После посева и засыпки сухой землей замульчируйте грядку торфом, перегноем или сухими листьями (слой 3–5 см). Весной, как только сойдет снег, аккуратно уберите мульчу и накройте грядку спанбондом — это ускорит всходы еще на неделю и защитит от возвратных заморозков.
А вы сеете что-нибудь под зиму? Какие культуры лучше всего удались в вашем регионе? Делитесь опытом в комментариях!
Загружаем