Выращивание овощей в контейнерах — это идеальный вариант для тех, кто имеет ограниченное пространство, но не хочет отказываться от здоровой, экологически чистой пищи. Чтобы добиться успеха с такими культурами, достаточно выбрать правильные сорта и систематически ухаживать за ними.
Не хватает земли для огорода? Есть решение: выращиваем овощи в горшках!

Овощи в горшках в основном ассоциируются с их выращиванием на балконах и других небольших пространствах, но не стоит забывать, что это отличный вариант и для владельцев небольших садов. Почему? Прежде всего, это позволяет полностью контролировать условия выращивания — выбирать лучшую почву, оптимальный полив и защиту от болезней.
В горшках легче чередовать растения и экспериментировать с новыми сортами без риска истощения почвы. Более того, выращивание в контейнерах продлевает сезон — с наступлением прохладной погоды помидоры или перцы можно легко перенести в более теплое место.
Выращивание овощей в горшках: пошаговая инструкция

Многие думают, что выращивание овощей и зелени в домашних условиях — это сложно и затратно. Но это не так! С нашей пошаговой инструкцией вы сможете создать свой собственный огород на балконе или подоконнике.
Какие овощи подходят для выращивания в горшках

Не все растения хорошо растут в ограниченном пространстве, но многие популярные овощи вполне подходят для этого. Проще всего выращивать следующие:
- Томат черри — быстрый рост, обычно кустистая форма и маленькие, легкие плоды делают его отличным выбором для горшков.
- Перец, баклажаны — они прекрасно растут в больших горшках, хотя и требуют подвязывания. Выбирайте карликовые сорта.
- Салат — быстро растет и требует частого полива, но является одним из немногих идеальных растений для неглубоких ящиков.
- Редис — можно сеять до двух раз в неделю в течение всей весны (и после нее).
- Огурцы — возможно, это вас удивит, но сейчас есть карликовые и кустовые сорта, которые хорошо растут в горшках.
- Травы — базилик, тимьян, орегано, зелёный лук, петрушка и многие другие — почти все травы идеально подходят для горшков.
Выбор правильных горшков

Чтобы овощи росли здоровыми, им должно хватать места:
- Глубокие горшки (20-30 см) подходят для томатов, перца, баклажанов, огурцов.
- Неглубокие горшки (10-15 см) идеальны для салата, редиса или зелёного лука.
- Балконные ящики — отличное место для смешанных культур.
Почва для горшков – основа успешного выращивания

Не используйте обычную садовую землю! Овощам в горшках нужна легкая, проницаемая почва. Идеальным вариантом будет растительный субстрат или смесь торфа, компоста и перлита. Не забудьте о дренаже — керамзит или мелкая галька на дне горшка предотвратят застой воды.
Где разместить «горшечный огород» и как за ним ухаживать

- Большинству овощей необходимо минимум 6-8 часов солнечного света в день. Поэтому горшки лучше всего размещать в хорошо освещенном месте на балконе или саду.
- Полив должен быть регулярным — летом даже ежедневным, — но без избытка, так как корни могут загнить.
- Овощи в горшках имеют ограниченный доступ к питательным веществам, поэтому их необходимо удобрять. Используйте органические удобрения, например, биогумус.
Читайте наш канал о даче, саде и огороде в Telegram!
