Каждый дачник знает, как неприятно видеть, что плоды на кустах лопаются и портятся. Это не только снижает урожай, но и уменьшает качество продукции. Однако существует несколько простых и эффективных способов, которые помогут избежать этой проблемы и сохранить урожай.
Лопнувших помидоров больше не будет: как изменить режим полива и не допустить порчи урожая
Если вы ежегодно теряете часть томатов из-за трещин на кожуре, пора изменить одну фундаментальную привычку. Дело не в сорте или болезни, а в поливе, который может быть основной причиной порчи урожая.
Freepik
Вы когда-нибудь сталкивались с тем, что помидоры лопаются на кустах, не успев дозреть? Это не только неприятно, но и может существенно снизить урожай. Не отчаивайтесь, мы знаем, как вам помочь! В этой статье мы расскажем, как изменить режим полива, чтобы избежать порчи помидоров.
Содержание
Почему помидоры трескаются непосредственно перед сбором урожая
Хотя это может показаться болезнью, расслоение кожицы томата на самом деле вызвано резкими колебаниями влажности почвы. Растение процветает в условиях лёгкой засухи в течение нескольких дней, а затем внезапно получает большую дозу воды – и не справляется с быстрым набором веса. Кожица не справляется с растяжением и буквально разрывается.
Некоторые сорта томатов более подвержены растрескиванию, особенно крупные, мясистые малиновые. В таких случаях стоит выбирать более устойчивые сорта или обеспечить им более благоприятные условия полива.
Это явление особенно часто встречается у томатов, выращиваемых на открытом воздухе, где после продолжительной засухи может неожиданно пойти дождь. Однако в теплице это может стать проблемой, если полив нерегулярный.
Почему важно реагировать на первые признаки растрескивания томатов
Растрескивание томатов — это не только эстетическая проблема, но и возможность развития грибковых заболеваний, гнили и нашествий вредителей.
Трещины на кожице томатов открывают путь грибковым и бактериальным заболеваниям. Наиболее распространёнными из них являются серая гниль, бактериальная мягкая гниль, альтернариоз или антракноз, которые быстро уничтожают плоды. Заражённые томаты начинают гнить, покрываются пятнами или налётом и могут распространять болезнь на соседние растения.
Треснувшие помидоры следует как можно скорее собрать и использовать на кухне, а любые плоды с признаками заболевания следует выбросить (но не в компостную кучу) или закопать глубоко в землю!
Повреждённая кожица портится быстрее, а плоды теряют срок годности и вкусовые качества. Поэтому так важно обеспечить правильный уход как можно раньше и устранить основные ошибки, приводящие к растрескиванию томатов ещё на ветке.
Как избежать растрескивание помидоров на ветке
Растрескивание помидоров на ветке — это проблема, с которой сталкиваются многие дачники. Она может привести к потере урожая и разочарованию в выращивании томатов. Но не стоит отчаиваться! Существуют проверенные способы, которые помогут вам избежать этой проблемы.
Вода – не слишком много, не слишком мало
Худшее, что можно сделать, — это обильно полить помидоры в один день, а на следующий совсем забыть о них. Эти растения нуждаются в постоянном поливе — каждый день в одно и то же время, но умеренно. Только тогда их корневая система будет функционировать стабильно, а плоды будут расти без риска растрескивания.
Также следите за тем, чтобы вода не попадала прямо на плоды или листья. Лучше поливать умеренно, без разбрызгивания — это снизит не только риск растрескивания, но и риск развития грибковых заболеваний.
Избегайте засухи и сильных дождей
Иногда томаты растут в идеальных условиях, но их кожица трескается... сразу после дождя. Резкое повышение влажности после периода сухой почвы заставляет плоды впитывать воду, как губка, и трескаться изнутри.
Если у вас помидоры в грунте, постарайтесь полить почву заранее, если прогнозируется дождь. Опрыскивание поверхности почвы или полив накануне выровняют разницу во влажности. В теплице или парнике этот процесс контролировать легче, поэтому стоит использовать системы капельного полива или резервуары для воды, которые позволяют поливать небольшими порциями.
Мульчирование томатов
Мульча из коры, соломы или агротекстиля поможет поддерживать постоянную влажность почвы и уменьшить испарение. Этот простой метод также ограничивает рост сорняков и защищает корни от перегрева.
Интересно, что мульчирование также способствует равномерному созреванию плодов, снижая их склонность к растрескиванию. Стоит рассмотреть это решение даже при выращивании в горшках — тонкого слоя соломы или даже сухого сена будет достаточно.
Что делать с помидорами, которые уже треснули
Если, несмотря ни на что, на лозе появились треснувшие плоды, не оставляйте их надолго. Лучше всего сразу же собрать их и использовать на кухне, пока они не начали гнить или не стали добычей мух и болезнетворных микроорганизмов. Эти помидоры отлично подходят для соуса, супа или пюре — они обладают насыщенным вкусом и при этом сохраняют питательную ценность.
Нерегулярный полив — то слишком сухой, то слишком влажный — является основной причиной растрескивания кожицы. Контролируя уровень влажности, мульчируя почву и избегая резких перепадов влажности, вы можете значительно уменьшить эту проблему и наслаждаться красивыми и здоровыми плодами.