Как спасти урожай от грызунов: эксперт дала советы по зимнему хранению овощей
При неправильном хранении урожая осенью и зимой его могут испортить грызуны, мокрицы, слизни, блохи, картофельная моль и другие вредители. Помимо того, что они уничтожают плоды, они ещё и разносят массу опасных заболеваний. Поэтому важно, чтобы в погребе запасы овощей хранились в особых условиях. Эксперт Ника Кобылкина рассказала, что в первую очередь необходимо подготовить овощи к хранению.
После того, как урожай отсортирован, нужно подготовить помещение, в котором он будет храниться. Если в подвале есть вентиляционные отверстия, то их необходимо закрыть сеткой с такими ячейками, через которые не проберутся вредители. Также нужно проверить помещение на наличие трещин, щелей и дыр. Если они есть, то их важно заделать. Щели в дверях можно закрыть металлическими пластинами. Внутри необходимо будет установить отпугиватели грызунов.
Для того, чтобы в подвале не завелись вредоносные насекомые, важно контролировать влажность в пределах 85-90% и температуру от 0 до 7 градусов. Также важно учитывать, в каких тарах хранить овощи. Например, картофель хорошо лежит в деревянных ящиках с вентиляцией. Такие ящики лучше устанавливать на поддоны. Сверху на картофель можно укладывать свёклу. Также овощ можно хранить в деревянных ящиках, но между слоями стоит насыпать влажный песок.
Перед тем, как отправить урожай на хранение, важно обработать стены и пол подвала раствором известняка, медного купороса или уксусной кислотой, пишут «Известия».
