Как правильно посадить картошку вниз головой
Как определить, где у картошки ростки
Перед тем, как посадить картошку, нужно дать ей прорастить, но для этого нужно найти на клубне зачатки ростков. Для этого внимательно осмотрите поверхность и обратите внимание на чуть углубленные небольшие темные точки, которые будут выделяться на фоне преимущественно однородной кожуры. Их называют «глазки», и именно из них весной появятся ростки.
Сами ростки бывают двух видов:
- теневые — слабые белые побеги, появляющиеся при хранении в темноте;
- световые — толстые с зеленым цветом, если клубни хранились на свету.
Посадить картофель можно с любыми ростками, так как на схожесть это никак не влияет.
Какой картофель выбрать для посадки
Существует несколько видов клубней для посадки:
- столовые — используют в пищу, содержит 16% крахмала;
- технические — маленькие клубни с большим количеством крахмала и слабо выраженными вкусовыми свойствами, так что чаще всего используется в производстве;
- кормовые — крупные клубни с большим количеством крахмала и не пригодные для человека, так что их скармливают животным (например, свиньям);
- универсальные — хороший вкус, много питательных элементов, так что подходит и в пищу, и для других целей.
Посадочный материал разделяют на группы еще и по скорости созревания:
- сверхранние — созревают через 40 дней после посадки;
- ранние — нужно подождать 60 дней после посадки;
- среднеранние — урожай через 80 дней после посадки;
- среднеспелые — урожай через 95 дней после посадки;
- среднепоздние — урожай через 110 дней после посадки;
- поздние сорта — урожай через 120 дней после посадки или позже.
Сроки посадки зависят от скороспелости: ранние садят в начале апреля, а поздние в начале мая. Высаживая сверхранние сорта можно дважды за один сезон собрать урожай, но для зимнего хранения лучше подходят поздние сорта.
Что за способ посадки картофеля ростками вниз
Впервые про посадку картофеля с ростками внизу написали в 2013 году в одном из сельскохозяйственных изданий. Рассказал о нем Олег Александровича Телепов, член Омского клуба картофелеводов.
Там было написано, что при прорастании клубни все свои силы отдают верхушечным почкам, из которых получается хороший урожай, а из столонных спящих — мелочь. При этом верхушечным росткам не хватает питания, что в итоге снижает общее количество урожая. В этом случае надо отсекать столонную часть.
После публикации самые смелые дачники опробовали посадку картофеля с ростками вниз, и вскоре появились первые отзывы и фото урожая. В результате урожайность была на 15% больше, чем при классической посадке, так что все чаще люди пробуют посадку картошки ростками вниз.
Как сажать картофель ростками вниз: пошаговая инструкция
Подготовительный этап не зависит от того, какой способ посадки картофеля вы выбрали — ростками вверх или вниз, но перед высаживанием появляются дополнительные требования и правила:
- Перебрать клубни и убрать поврежденные, больные и чахлые.
- Разложить клубни в темном месте по ящикам одним слоем, и опрыскать сверху водой, чтобы слегка увлажнить и простимулировать появление ростков.
- Помещение нужно регулярно проветривать, чтобы не образовалась плесень и не погубила урожай.
- Перед посадкой приготовить легкий раствор марганца, и опрыскать сверху для защиты от болезней.
- Ростки для посадки вниз не должны быть большими — максимум 1,5 см, чтобы они не сломались под весом картофеля.
- Землю на участке взрыхлить, вспушить и желательно мульчить, чтобы она была максимально легкой и не давила на посадки. Нужно добавить перегной в соотношении 1 ведро на 1 м2.
- Разровнять граблями, а потом сделать посадочную лунку — глубина не больше 15 см.
- Полить теплой водой, и осторожно опустить картофель ростками вниз. Между клубнями должно быть расстояние около 35 см, чтобы было достаточно места для роста.
- Присыпать небольшим слоем грунта и разровнять участок граблями, чтобы было вровень с землей.
Первые ростки появятся примерно на неделю позже, чем при обычной посадке, так что не стоит переживать из-за задержки.
Так как же лучше сажать картофель, ростками вверх или вниз?
Не существует единого мнения, как правильно сажать картофель: ростками вниз или вверх, ведь у каждого способа есть свои сильные и слабые стороны. Но есть ситуации, при которых выбора просто нет.
Нужно обязательно садить картофель ростками вверх, если:
- на участке плотная глинистая почва, которая будет давить на клубни и ростки не смогут пробиться через нее наверх;
- вырыты глубокие посадочные лунки — больше 15 см;
- ростки длиннее 1,5 см — они сломаются под весом клубня и земли.
Во всех остальных случаях можно выбирать тот способ, который больше привлекает. Классический способ с ростками вверх более привычен и естественен для картошки, а если она посажена ростками вниз — это дополнительный стресс и риски.
С другой стороны, если почва легкая, разрыхленная и удобрена, а процесс посадки картофеля ростками вниз прошел без нарушений, урожайность будет выше.
Опытные дачники рекомендуют в первый год посадить на пробу одну-две грядки ростками вниз, и оценить результат. Эффективность способа сильно зависит от состава почвы и климатических условий, так что рисковать сразу всем урожаем не стоит.
Усовершенствованный метод посадки картофеля ростками вниз
Разрезать клубни перед посадкой в грунт спустя месяц после проращивания. Вариант: режите их перед закладкой на проращивание, где-то за месяц до посадки. Благодаря этому они хорошо сохраняются, не загнивают.
Кроме того, Телепов предупреждает, что кустистость проростков картофеля свойственна только 15% клубней и для их кущения нужно прищипнуть кончики проростков.
Посадка картофеля ростками вниз: видео
Опытная дачница Татьяна в видео на канале «Урожайный огород» рассказывает и показывает, как садит картофель ростками вниз, и что при этом важно учитывать. Она делает это не первый раз, поэтому делится полезными наблюдениями и советами.
