Морковь – это корнеплод, который растет под землей, поэтому очень быстро реагирует на недостаток воды и слишком большие колебания влажности. Поэтому стоит узнать несколько правил, которые позволят избежать ошибок и дождаться красивой, здоровой моркови.
Морковь на ура: как полив влияет на вкус и размер

Почему правильный полив моркови так важен

На начальном этапе роста морковь имеет еще очень мелкие корешки, которые нуждаются во влаге, чтобы хорошо развиваться. В более поздние недели, когда коренеплод растет и набирает массу, регулярный полив позволяет ему расти равномерно и без трещин.
Слишком сухая почва приводит к тому, что корнеплоды становятся маленькими и волокнистыми, а внезапный перелив после засушливого периода вызывает растрескивание моркови. Поэтому важно поддерживать постоянную умеренную влажность почвы.
Как часто поливать морковь

Частота полива моркови зависит в первую очередь от погоды и типа почвы. На легких, песчаных и водопроницаемых почвах, которые быстро теряют воду, в жаркую погоду может потребоваться полив даже каждые 2–3 дня. В свою очередь, на более тяжелых, глинистых почвах, которые лучше удерживают влагу, обычно достаточно поливать один или два раза в неделю.
Самое главное – поливать реже, но обильно, чтобы почва была пропитана водой на глубину 20–25 см, то есть там, где растут корни моркови. Благодаря этому растения образуют сильную, глубокую корневую систему и здоровые, упругие корни.

Стоит помнить о нескольких правилах:
- Не поливайте ежедневно поверхностно – легкое орошение верхнего слоя почвы не даст результата, потому что вода не дойдет до корней.
- Избегайте нерегулярного полива – длительное пересушивание почвы, а затем резкое переливание может привести к растрескиванию корней.
- Поливайте утром или вечером – в жаркий полдень большая часть воды быстро испарится, не успев проникнуть вглубь почвы.
- Следите за погодой и реагируйте – после интенсивных осадков, естественно, можно ограничить полив, а во время длительной жары его нужно увеличить.
Такой систематический уход позволит избежать типичных проблем, таких как мелкие, раздвоенные или треснувшие корни, и дождаться урожая красивых, вкусных морковок.