Что сажать после: основные принципы севооборота растений

Планировать севооборот овощей на огороде нужно заранее, чтобы сразу знать где, что и после чего будет сидеть.
Что сажать после: основные принципы севооборота растений
Getty Images

Севооборот – это чередование культур по времени. Чередование означает, что каждая культура (морковь, лук, укроп или огурцы) последовательно проходит через все грядки в огороде.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Дело в том, что если выращивать одни и те же овощи на старых грядках, они с каждым годом будут всё хуже. Это давно доказано и подтверждено опытом многих дачников. Важно, чтобы ни одно из однолетних растений не росло на одном и том же месте несколько лет подряд.

Если хотите, чтобы урожай был хорошим (или хотя бы был), но совершенно нет желания разбираться с принципами севооборота, главное, не сажать на одно и то же место растения, которые относятся к одному семейству: паслёновые, тыквенные, крестоцветные, бобовые и т.д.

Зачем соблюдать севооборот?

ровные грядки с высаженными растениями
legion-media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Чтобы избежать утомления почвы и накопления патогенной микрофлоры в грунте. Для того, чтобы каждый год иметь хороший урожай, недостаточно добавлять в грядки компост и навоз. Со временем грунт изнашивается, особенно тот слой, в котором находятся корни.

Разное строение и размеры корневой системы влияют на то, как растения извлекают питательные вещества с верхних и нижних слоёв почвы.

У растений, относящихся к разным семействам и видам, различная потребность в микроэлементах. А чем дольше на участке высаживаются одинаковые культуры, тем беднее становится почва. И наоборот, если соблюдать севооборот, почва пополняется полезными элементами, улучшаются её физические и биологические свойства.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

У многих огородных культур есть сорняки и вредители-«спутники», которые портят урожай. Они уходят в почву на зимовку и весной снова начинают атаковать растения. Смена одних культур на другие позволяет снизить засоренность грядок сорняками и увеличить сопротивляемость растений к воздействию вредителей.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Кроме того, при выращивании овощей на одном месте земля постепенно заражается грибковыми и инфекционными заболеваниями, которые остаются в почве и отлично зимуют. Чтобы растения не подвергались ежегодно одним и тем же напастям, их надо менять местами.

Основные правила чередования огородных культур

аккуратные грядки с табличками о растениях
legion-media

Условно культуры объединяются в группы в зависимости от того, каким образом они влияют на почву. И первое, что стоит сделать, это учесть особенности растений-предшественников, росших на участке в прошлом году.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Мы уже поняли, что нельзя сажать на одну грядку одни и те же растения. Чем дольше культура не возвращается на прежнюю грядку, тем лучше.

Минимальный срок – 3 года, а лучше 5 и даже 7 лет. Также нельзя сажать друг за другом растения из одного семейства: например, перец на место баклажанов, а тыкву на место кабачков. Соблюдать это правило нужно каждый год, без исключений.

Посадите на бедных почвах бобовые или злаки: овес, клевер, люцерну, эспарцет и другие. Они помогают повысить плодородие почв.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Варианты севооборота

пустые поля распланированные для посадки
legion-media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Таблиц совместимости овощей для севооборота в огороде можно найти очень много, но если таблицы нет перед глазами, можно запомнить основные принципы чередования и применять их, планируя посадки.

Один из вариантов севооборота — по требовательности к питательным веществам. Стоит запомнить, какие растения более требовательны к плодородию почвы, а какие — неприхотливы.

Самые требовательные — крестоцветные и тыквенные. Их нужно выращивать на плодородных участках и постоянно вносить максимум минеральных и органических удобрений.

В следующем году на их место можно посадить вторую по требовательности к питанию группу — пасленовые (баклажан, перец, томаты, картофель). После них — зонтичные (петрушка, морковь, сельдерей, кориандр), а затем самую неприхотливую группу – бобовые (горох, бобы, фасоль).

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Таблица севооборота на огороде: что после чего можно сажать

Культура Хорошие предшественники Плохие предшественники
Пасленовые
(перец, томат, баклажан)
огурцы, лук, капуста все пасленовые
Огурцы томат, капуста кабачки, тыква, патиссоны, дыни, арбузы
Морковь огурцы, кабачки, лук, капуста, томат картофель, петрушка, морковь
Свекла лук, чеснок, огурцы корнеплоды и капуста
Лук бобовые, пасленовые, капуста лук, чеснок, огурцы
Капуста белокочанная огурцы, морковь, лук репа, редька, редис, томат
Картофель капуста, свекла все пасленовые
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как организовать севооборот на маленьком участке

две маленькие грядки на садовом участке
legion-media.ru

Для того чтобы оптимально использовать овощные грядки на небольшом дачном участке, необходимо создать карту огорода. Пространство каждой грядки следует разделить на четыре секции и каждый год чередовать растения из одной группы в другую.

Составив подобный план, вы сможете легко определить, какие овощи были посажены на определенных грядках в предыдущем году, а затем решить, какие овощи выращивать на тех же местах четыре года спустя. Такое простое чередование культур не даст запутаться, и не позволит посадить неподходящие растения.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Правильная система севооборота овощей на небольшом огороде:

  1. Первая категория – капуста, тыква, патиссоны, огурцы, кабачки.
  2. Вторая категория – редис, зелень, лук, чеснок, томаты.
  3. Третья категория – морковь, свекла, корневая петрушка, брюква, редька, пастернак.
  4. Четвертый – картофель.

Передвигайте группы по часовой стрелке на своем участке, меняя их положение каждый год. С таким типом севооборота вы никогда не запутаетесь, и не будете повторяться.

План посадок на 4 года вперед

перекресток с четырьмя разными полями
legion-media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

План посадок может выглядеть как угодно: его можно начертить от руки, воспользоваться программой или электронной таблицей. Сохранив такую план-схему за несколько лет, можно менять расположение культур на грядках и подбирать в соотвествии с ней соседствующие растения.

План поможет заранее понять, сколько места у вас есть и для каких культур, где находятся самые лучшие грядки (солнечные, защищённые от ветра и плодородные). Сделать план удобнее именно осенью, пока вы точно знаете, где в текущем году росла та или иная культура. По памяти восстановить схему посадок будет сложнее.

  1. Возьмите лист бумаги и нарисуйте огород, расположите на нём предполагаемые грядки, стараясь соблюдать масштаб.
  2. Отметьте, какие овощи росли на каждой грядке и к какому семейству они относятся.
  3. Затем двигайтесь по грядкам по часовой стрелке, чтобы ничего не перепутать, и запланируйте план, к примеру, на 4 года.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Растения можно разделить на 4 большие группы и высаживать по кругу. Если в первом году на грядке росли представители первой группы, то в следующем можно высадить туда представителей второй и так далее.

Таким образом будет просто распределить культуры, а главное, что на том же самом месте культура будет вновь расти лишь спустя четыре сезона, что прекрасно отразится на почве, да и вредители и болезни, поразившие когда-то ту или иную культуру, к тому времени погибнут от нехватки питания.

В результате у вас появится список культур, семена которых необходимо купить в следующем году и план посадок, который поможет не только рационально использовать территорию, но и получить максимальный урожай.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вариант плана для 4-х летнего севооборота

  • 1-й год: корнеплоды: морковь, сельдерей, мангольд, пастернак, петрушка, шпинат, свёкла.
  • 2-й год: Крестоцветные: брокколи, капуста, цветная капуста, редис, репа;
  • 3-й год: Бобовые и лук: горошек, фасоль, лук, лук-порей, лук-шалот, чеснок;
  • 4-й год: картофель, баклажан, огурец, цуккини, дыня тыква, перец, помидор.