В ягодах клубники содержатся витамины А, С, РР, В, Е, К, клетчатка, каратиноиды, фолиевая и яблочная кислота. Клубника богата на микроэлементы: магний, цинк, натрий, железо, кальций, медь.
5 советов, чтобы клубника была сладкой и сочной: урожаю позавидуют все соседи
Клубника — самая популярная ягодная культура среди дачников. А сейчас как раз пришло время проверить грядки, привести старые кусты в порядок после зимы или высадить новые саженцы, а также правильно подкормить растения. От того, насколько правильно вы всё сделаете, будет зависеть, какой урожай соберёте. Раскрываем 5 секретов ухода за клубникой, чтобы ягоды выросли сладкими и сочными.
Pixabay
Урожай клубники с одного куста легко приблизится к эталонным более чем 2 кг, если позаботиться о состоянии почвы и листьев растения.
Содержание
Клубника полезна при анемии и беременности благодаря фолиевой кислоте. Ягода имеет низкую калорийность и разрешена при диете и сахарном диабете.
Антиоксидантные свойства клубники хорошо известны. Эллаговая кислота и антоцианы в составе ягоды предотвращают воспалительные процессы в организме.
Вырастить клубнику легко на любом участке, соблюдая лишь некоторые правила.
Правильно выбирайте саженцы клубники
При покупке саженцев клубники обратите внимание на состояние растения:
-
Листья растения должны быть сочного зеленого цвета. Поверхности листа гладкая или с легким пушком. Не стоит брать саженцы, листья которых повреждены, в том числе и вредителями.
-
Диаметр рожка должен быть в пределах 0,7 — 0,8 см. Здесь действует такая закономерность: чем толще рожок, тем лучше качество и количество будущего урожая.
-
Внешне рассада не должна выглядеть вялой. Важно, чтобы корни были увлажнены, а сердцевина не выглядела засохшей или сгнившей.
-
Количество листочков на всех видах рассады, кроме фриго, должно быть не менее трех.
-
При покупке саженцев с открытой корневой системой, следует обратить внимание на ее состояние. Хороший саженец имеет мочковатую систему корней, длиной не менее 7 см и диаметром корневой шейки — от 0,5 см.
-
Если рассада продается в горшке или другой таре важно, чтобы корни распространились по всей площади этой емкости. В торфяных горшках, корни саженцев выходили за пределы горшка.
Кроме оценки внешних признаков, важно поинтересоваться у продавца или почитать в описании сорта, каковы его особенности:
- Следует узнать, когда начинают завязываться плоды. Если сорт предполагает два урожая в год, нужно узнать, в какой период объем урожая больше.
- Также нужно узнать, какова потребность во влаге и устойчивость к заморозкам.
Определитесь со временем и местом посадки клубники
Высаживать клубнику весной следует, когда воздух днем стабильно прогреется до +10... +15°C. В средней полосе России этот период выпадает на середину – конец мая.
Клубнике нравится тепло, но ни в коем случае не солнцепек. Наиболее подходящее место для плантации – светлый участок рядом с невысокими кустарниками. Они на несколько часов в день обеспечат грядкам легкую тень и защиту растений от палящих солнечных лучей.
Неподходящей землей для выращивания клубники считаются песчаник и очень закисленная земля. Идеальными – суглинистые, черноземные и дерновые почвы.
Откажитесь от посадки клубники на участке, где грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности – избыток влаги сделает ягоду водянистой и спровоцирует грибковые болезни.
Если есть возможность, посадите клубнику на возвышенности или соорудите для ягоды высокие грядки.
Рассаживайте клубнику правильно
Если на вашем участке растет клубника и она дает хороший урожай, то увеличить или обновить плантацию можно с помощью её усов, которые сами же выступают новыми саженцами:
- Выберите 2-3 розетки (наиболее сильные находятся ближе к основному кусту), остальные отщипните.
- Отделите розетки от плети и высадите их в парник или на грядку в открытый грунт.
- Спустя некоторое время новые розетки укоренятся и у вас будет новый куст клубники.
- За неделю до посадки разрыхлите почву и полейте. В назначенный день подготовьте грядки шириной 50-60 см. Дорожку между грядками оставьте не менее 80 см.
- Выкопанные ямки глубиной около 10 см полейте водой (500 мл на кустик). После впитывания воды поместите саженец с комом земли в лунку, соблюдая дистанцию 15-20 см.
- Непременно учтите, что сердечко (место роста) должно быть на уровне почвы. Слишком заглубленное сердечко рискует подгнить, а недостаточно углубленное – подсохнуть.
- Посаженный кустик клубники обильно полейте.
- Возвратные заморозки возможны как в конце мая, так и в начале июня. Чтобы ваши молодые саженцы не погибли, их надо вовремя «утеплить» соломой, прошлогодними листьями или агроволокном.
Совет. Чтобы лакомиться сочными ягодами всё лето, посадите на участке несколько сортов клубники с разным сроком плодоношения.
Подкармливайте клубнику удобрениями
Выбирая удобрение для подкормки клубники, мало руководствоваться соображениями его эффективности и быстродействия.
Не менее важный фактор, который нужно учитывать в этом деле — безопасность подкормки, то есть её способность увеличивать урожайность садовой земляники без ущерба для качества ягод.
В этом плане оптимальным вариантом будет народное средство для подкормки клубники.
Рецепт №1. Подкормка клубники компостом
Это народное средство содержит все необходимые питательные вещества и станет идеальной подкормкой перед началом формирования бутонов.
- Для подкормки компост следует использовать в качестве мульчи для грядок. Толщина мульчи не менее 3 см.
- После того как участок замульчирован, нужно растение обильно полить водой.
Рецепт № 2. Подкормка клубники золой
Древесная зола содержит в своём составе азот и калий.
Подкормить таким народным средством можно несколькими методами:
- 200 грамм золы следует смешать с 3 литрами воды и осторожно полить грунт под кустами.
- Распылить древесную золу на клубнику, и взрыхлить почву, полить обильно водой.
Второй способ может использоваться не только как удобрение, но и устранения такого вредителя как тля.
Рецепт № 3. Подкормка клубники йодом
Йод — народное средство, которое пользуется большой популярностью, как в огороде, так и саду.
Использоваться средство может в качестве удобрения для роста зеленой массы:
- Чтобы приготовить йодную настойку, следует 5 капель йода смешать в 10 литрами теплой воды.
- Полученным настоем осторожно подкормить, распрыскивая смесь на кусты.
Такая внекорневая подкормка также защищает клубнику от вредителей и грибковых инфекций.
Используя йод для клубники, необходимо соблюдать точные пропорции, в противном случае на листьях появляются ожоги и растение может засохнуть.
Рецепт № 4. Подкормка клубники дрожжами
Для подкормки клубники можно использовать сухие дрожжи:
- 100 грамм дрожжей заливаются 2 литрами воды. Полученная маточная смесь оставляется до появления пены.
- Для подкормки добавить в средство 10 литров воды и полить грунт между кустами.
Преимуществом использования дрожжей является доступность этого народного средства и видимый результат уже после первого применения.
Рецепт № 5. Подкормка клубники кисломолочными продуктами
Для ягоды рекомендовано использовать сыворотку. В молочной сыворотке содержится большое количество полезных веществ.
Молочная сыворотка для клубники выступает не только в качестве подкормки, но и защищает растение от такого опасного заболевания, как фитофтороз.
Для использования молочной сыворотки следует приготовить раствор:
- 1 литр сыворотки смешать с 2 литрами теплой воды;
- добавить 2 капли йода и подкормить, поливая грунт под кустами.
Процедура подкормки проводится двумя этапами. Промежуток между внесением народного средства должен составлять не менее 10 дней.
Рецепт № 6. Подкормка клубники травяным настоем
К одним из наиболее распространённых средств для подкормки клубники относится зеленое удобрение.
Для того чтобы приготовить зеленое удобрение, используются различные травы, в том числе, и сорняки. Однако для клубники чаще всего выбираются следующие растения:
- одуванчик;
- тысячелистник;
- полынь;
- пырей;
- крапива;
- ботва помидор.
Правила подкормки клубники настоем из трав:
- Растения необходимо мелко измельчить острым ножом и поместить в глубокую пластиковую емкость.
- Далее залить теплой водой в пропорции: на 1 кг травы 2 литра воды.
- Накрыть крышкой и оставить на 3-4 дня для брожения.
- После того как вещество забродит, полученной подкормкой поливается грунт под клубничными кустами.
- Подкармливать клубнику настоем нужно не чаще 1 раза в месяц.
Зеленое удобрение содержит комплекс питательных веществ и не только повышает урожайность, но и восстанавливает клубнику после заболеваний.
Рецепт № 7. Подкормка клубники навозом
Коровий навоз — органическое и одно из самых популярных народных средств, которое содержит комплекс полезных веществ и подходит для подкормки всех культур.
Использовать коровий навоз в чистом виде нельзя, так как высокая концентрация минералов может разрушить корневую систему.
Для того чтобы подкормить клубнику коровяком, необходимо приготовить раствор:
- 1 кг коровьего навоза смешать в 2 литрах воды и оставить на 2-3 дня до брожения;
- забродивший материал следует растворить в 5 литрах воды;
- поливать грунт под кустами, избегая контакта с листами и ягодами.
Подкормку коровяком необходимо проводить раз в 15-20 дней. Слишком частое использование этого народного средства может привести к появлению гнили и вредителей.
Свежий навоз может вноситься в грунт осенью в период перекапывания участка. За зиму средство перегнивает и распадается на компоненты, не нанося вред растениям.
Рецепт № 8. Подкормка клубники куриным помётом
Использование куриного помета в чистом виде приведет к гибели клубники. Поэтому перед подкормкой необходимо приготовить настой.
Для этого:
- 100 грамм помета растворяют в 3 литрах воды;
- оставить на 2 дня;
- растворить полученный настой в 2 литрах теплой воды и подкормить, поливая грунт под кустами.
Если в качестве подкормки используется гранулированный помет, то растворять его не нужно. Достаточно разбросать по участку и обильно полить водой. На 1 м2 используется не более 300 грамм гранул.
Подготовьте клубнику к зиме
Осенний уход за клубникой включает в себя:
- Частичное удаление листьев и усов.
- Одну — две подкормки азотными либо комплексными удобрениями + одну — две подкормки фосфорно-калийными удобрениями.
- Полив в засушливые периоды с последующим неглубоким рыхлением.
- Укрытие растений на зиму от вымерзания. Клубнику полезно укрывать лапником, стеблями кукурузы и подсолнечника, ветками. Можно использовать сено либо солому, но учтите, что в ней могут поселиться грызуны.
Отличный урожай клубники получат те садоводы, кто правильно ухаживает за клубничными грядками весь сезон.
