Базилик уже давно стал идеальным кулинарным партнером свежих помидоров на кухне.
Невероятные преимущества выращивания базилика вместе с томатами
Посадка базилика вместе с томатными кустами – один из лучших способов вырастить более здоровые и вкусные помидоры и, конечно, иметь под рукой много свежего базилика в течение всего лета! Расскажем про полезные преимущества выращивания базилика вместе с томатами.
Pixabay
Зачем рядом с помидорами сажают базилик: о чём не догадываются огородники.
Содержание
Будь то томатно-базиликовая паста, томатно-базиликовый салат со свежей моцареллой или сотни других невероятных блюд, которые можно приготовить из этих двух вкусных лакомств с огорода, — они идеально сочетаются.
Но помидоры и базилик также являются прекрасными партнерами в саду. На самом деле, когда речь идет о посадке-компаньоне, эти два растения являются яркими примерами идеальных партнеров по выращиванию.
Преимущества выращивания базилика с томатными растениями
Посадка растений-компаньонов — это использование выгодных взаимоотношений между двумя или более растениями.
Так где же базилик вступает в игру относительно его полезных отношений с помидорами?
1. Базилик отпугивает насекомых-вредителей томатов.
Базилик, благодаря своему пряному запаху, чрезвычайно эффективен в борьбе с белокрылкой, тлей и томатными червями и другими насекомыми-вредителями, которые могут стать причиной серьезных проблем для здоровья томатов.
2. Базилик улучшает развитие и плодоношение томатов.
Помимо отпугивания вредителей, базилик также известен тем, что способствует более здоровому и сильному росту томатов, обогащая почву питательными веществами.
3. Считается, что базилик также улучшает вкусовые качества томатов, когда растет в непосредственной близости от них.
Но вот что действительно интересно — растения томатов также играют положительную роль в выращивании более здоровых и сильных растений базилика.
Крупная, листовая листва томатов создает идеальную среду для роста базилика. Базилик предпочитает влажную почву, а навес из листьев томатов помогает сохранить влагу, чтобы она не запеклась под жарким летним солнцем.
Как сажать базилик вместе с помидорами
Базилик лучше всего подсевать семенами к томатам.
Поскольку пересаживать рассаду томатов в грунт следует только после того, как почва прогреется хотя бы до +14-16 ºC, теплая почва идеально подходит для быстрого прорастания семян базилика.
Обычно базилик прорастает через 7-10 дней. В более теплой почве он может прорасти всего за 4-5 дней.
Благодаря быстрому росту базилика, если вы просто посадите семена базилика в тот же день, когда высаживаете рассаду помидоров, он взойдет и поможет вам в кратчайшие сроки.
Если добавить, что базилик может быть готов к сбору урожая (нежные листья) уже через три-четыре недели после посадки, то становится понятно, почему лучше всего сажать семена.
Особенно если вы сажаете его рядом с большим количеством помидоров!
Так сколько же базилика нужно сажать вокруг томатов? И как близко он должен располагаться, чтобы помочь?
В традиционном огороде или на приподнятой грядке вокруг каждого томатного растения более чем достаточно 5-6 семян базилика на расстоянии около 20-30 см от основания каждого томата.
Когда семена прорастут и разовьются, проредите их, чтобы на каждое растение томата приходилось по два растения базилика.
При прореживании базилика не забывайте, что все эти молодые сеянцы прекрасно подойдут для пересадки в горшки или другие места в саду — или посадите их в горшки и подарите друзьям!
Где бы вы ни посадили базилик, растения должны продержаться весь вегетационный период. Базилик очень любит размножаться самосевом, поэтому в течение года у вас также могут появиться новые растения.
Одно можно сказать наверняка: выращивание базилика вместе с помидорами поможет защитить ваши растения, вырастить более вкусные помидоры и дать вам все запасы базилика, которые вам когда-либо понадобятся!
