Как вырастить чабрец на даче и когда собирать и сушить?

Чабрец или тимьян – одно и то же. В уходе он совсем неприхотлив, любит бедные почвы и яркий свет, не боится засухи, а главное, что не только красиво смотрится, но и очень полезный, а в кулинарии так просто незаменим. Как вырастить чабрец из семян на даче? Как посадить рассаду и ухаживать за ней? Обо всём этом — в нашем материале.
Как вырастить чабрец на даче и когда собирать и сушить?
Getty images
Рассказываем, что полезно знать о выращивании чабреца на даче. И что нужно сделать, если вам никак не удаётся вырастить тимьян в своём саду.
Содержание статьи

Зачем выращивать чабрец

Выращивать тимьян совершенно не сложно, о его полезных свойствах ходят легенды, о вкусе и аромате тоже можно не рассказывать – он великолепный и ни с чем не сравнимый. К тому же, тимьян красиво цветёт, считается отличным почвопокровным растением и эффектно смотрится на альпийских горках, рядом с лавандой и в соседстве с мелколуковичными.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Особого ухода чабрец не требует, главное – выбрать правильное место, и будет расти сама по себе. Кстати, аромат будет особенно ярким именно на солнце.
Особого ухода чабрец не требует, главное – выбрать правильное место, и будет расти сама по себе. Кстати, аромат будет особенно ярким именно на солнце.
Legion-media.ru

Особого ухода чабрец не требует, главное – выбрать правильное место, и будет расти сама по себе. Кстати, аромат будет особенно ярким именно на солнце.

Тимьян можно сажать из семян

Сажать чабрец можно сразу в грунт – семенами. Он долго всходит, но затем развивается без проблем. Грунт должен быть рыхлым, из смеси торфа и песка, а сам участок под посадку предварительно очищен от сорняков, иначе они будут мешать процессу.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сроки посадки семян чабреца в грунт

Как вырастить чабрец из семян и можно ли это сделать на даче? Да, садоводы давно выращивают это растение на своих огородах. Если вы решили вначале посеять семена чабреца на рассаду, то это можно сделать в середине марта. А вот в открытый грунт семена чабреца специалисты советуют высаживать не раньше середины апреля или — в третьей декаде, если у вас холодный регион.

Как сажать семена чабреца

1. Выбрать светлое место для чабреца

Как сажать чабрец в открытом грунте? Важный момент — выбор места для культуры, лучше всего будет, если вы посадите чабрец на светлом и тёплом участке, не стесняйтесь отдавать растению лучшие места — оно прекрасно смотрится, например, на альпийских горках или на цветочных клумбах.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

2. Перекопать землю

Землю чабрец любит лёгкую и рыхлую, на таких грунтах выращивание чабреца значительно упростится. Перед тем, как посадить чабрец в открытый грунт, вскопайте землю и разбейте все возможные комья, а затем внесите в почву 20 граммов мочевины.

3. Смешать семена чабреца с песком

Семена чабреца очень мелкие, поэтому их советуют перед посевом смешать с речным песком в соотношении один к трём. При посеве семян чабреца в открытый грунт, оставьте свободными около 35-40 сантиметров между рядами с будущими растениями.

4. Присыпать семена тимьяна песком

Важный момент — семена чабреца не нужно заглублять в почву. Вам нужно просто присыпать их сверху песком (слой должен быть не толще сантиметра). Это важный совет от тех садоводов, которые знают, как вырастить чабрец из семян.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

5. Полить и прикрыть тимьян

После посадки чабреца обязательно полейте семена растения из мелкодисперсного распылителя (из него лучше всего поливать рассаду и далее). Затем вам нужно укрыть место посадки чабреца. Хороший вариант для такого случая — обычная плёнка. Вам остаётся только ждать. От посева до всходов обычно проходит около 14-15 дней.

Как вырастить чабрец из рассады на даче

Когда сеять семена чабреца на рассаду

После появления сеянцев чабреца, рассаду нужно переместить в более прохладное место и убрать плёнку или стекло
После появления сеянцев чабреца, рассаду нужно переместить в более прохладное место и убрать плёнку или стекло
legion-media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Когда нужно высаживать рассаду чабреца — мы уже говорили выше. Лучше всего это сделать в середине марта или во второй половине месяца. Потому что рассада к моменту пересадки в открытый грунт (в середине мая) должна расти не меньше двух месяцев.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как вырастить рассаду чабреца

Рассаду чабреца можно вырастить дома на подоконнике. Уход за тимьяном после посадки семян на рассаду достаточно несложен, но нужно соблюдать кое-какие правила. До появления всходов, ёмкости с рассадой нужно держать на тёплом и солнечном месте, лучше всего под плёнкой или стеклом. А вот после появления сеянцев, рассаду нужно переместить в более прохладное место и убрать плёнку или стекло.

Поливают рассаду чабреца из мелкодисперсного распылителя, когда верхний слой грунта начинает немного подсыхать. Через 8 недель вам нужно будет немного прополоть рассаду, удалив все слабые всходы. Остаться в ёмкости должны лишь самые крепкие сеянцы чабреца.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Можно сажать рассадой, купив саженцы

Вырастить тимьян рассадным способом, конечно, быстрее и проще. В продаже вы встретите три вида тимьяна: ⠀

Вырастить тимьян рассадным способом, конечно, быстрее и проще
Вырастить тимьян рассадным способом, конечно, быстрее и проще
Legion-media.ru
  • Тимьян обыкновенный
  • Тимьян ползучий
  • Тимьян лимоннопахнущий: последний – на любителя, пахнет лимончиком.

Правила ухода за чабрецом

Чабрец или тимьян – это полукустарник, который любит щелочную или нейтральную почву, солнечные места и засуху
Чабрец или тимьян – это полукустарник, который любит щелочную или нейтральную почву, солнечные места и засуху
Legion-media.ru
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Один из самых важных моментов: на солнечных местах тимьян можно сажать большими массивами и даже заменять газон, а вот в тени он будет вытягиваться и расти медленнее.

Полив чабреца

Чабрец или тимьян – это полукустарник, который любит щелочную или нейтральную почву, солнечные места и засуху. Чабрецу легче перенести сухое жаркое лето, чем дождливое и холодное. Переувлажнение приведёт к загниванию корней, поэтому поливать необходимо лишь в случае, если стоит засушливое, жаркое лето.

Важно помнить, что чабрец — засухоустойчивое растение, а вот на застой жидкости в области корней оно реагирует очень негативно. Поэтому вам нужно немного «забывать» про растение и поливать чабрец лишь тогда, когда это необходимо.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если лето выдалось дождливым, то эту культуру вообще лучше не поливать. В дождливые дни землю вокруг чабреца можно замульчировать гравием, щебнем или опилками, чтобы не было застоя воды. Поливать почаще чабрец нужно лишь во время цветения.

Подкормка чабреца

Как мы уже говорили выше — уход за чабрецом достаточно несложен, этой культуре подкормки, чаще всего, не требуются. За исключением случаев, когда вы высаживаете чабрец в очень бедный грунт. Просто замульчируйте грядку перепревшим компостом или внесите роговую муку.

Также чабрец нуждается в дополнительном уходе в моменты срезания зелени, в это время подкормите культуру азофоской. Многолетник также можно можно подкормить весной на втором году жизни жидким коровяком и минеральными удобрениями.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Болезни и вредители чабреца

Благодаря своей душистости, чабрец особо не болеет, но может поражаться некоторыми вредителями. Как правило это тля, луговой мотылёк, песчаный медляк или долгоносик. Против лугового мотылька и тли рекомендуют применять инсектициды, в борьбе с песчаным медляком и долгоносиком помогают отравленные приманки.

Садоводы, которые уже не раз выращивали чабрец на своих участках, отмечают, что самые распространённые заболевания тимьяна — грибковые. Иногда, при неправильном уходе, культура поражается ржавчиной. Болезнями или вредителями тимьян повреждается редко, если они и появляются, то, как правило, из-за посадки в тени или заболоченности почвы.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Размножение тимьяна

Как размножается чабрец? Есть три способа размножения культуры: семенами, черенкованием и делением куста. Если вы выбрали деление чабреца, старайтесь выкопать кустик растения аккуратно, не повреждая корни, а затем «разобрать» его на отдельные части.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

При размножении черенкованием, разрежьте стелющиеся однолетние побеги на короткие части (для черенка достаточно около 5-7 сантиметров). Укоренять такие побеги лучше всего в «тепличных» условиях, под стеклянной банкой. Или под плёнкой. Обычно черенки укореняются через 14 дней.

Когда вы будете собирать свой чабрец, тогда же вы сможете и «разжиться» посадочным материалом на следующий сезон. Чем хорош способ размножения чабреца семенами? Тем, что таким способом вы сможете высадить самое большое количество растений.

Чабрец может подмерзать

Нужно помнить, что тимьян может подмерзать, поэтому в северных регионах его лучше укрывать на зиму. Если вам кажется, что растение подмёрзло, можно обрезать его до одревесневшей части. Если же растение зимой подопрело, оно может выглядеть неприглядно, но за лето обычно полностью восстанавливается.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Выращивание чабреца из семян или через рассаду не является каким-то сложным процессом. После 5 лет произрастания чабреца на одном месте лучше его пересадить, а кусты регулярно очищать и немножко прореживать.

Как собирать тимьян?

чабрец
Legion-media.ru
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • Цветущие побеги собирают с июня по август, срезая половину молодого прироста, иначе в посадках останутся дырки.
  • РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • Веточки чабреца нужно резать или стричь секатором, нельзя обрывать их руками, так как от этого страдает корневая система.
  • Подушки тимьяна растут и восстанавливаются довольно медленно, поэтому его не выдёргивают с корнем.
  • В июне у цветущего чабреца максимальное количество вкусовых и целебных веществ, но собирать и сушить можно до конца лета.
  • Сушат тимьян обычно в пучках, подвешенных в сухом месте, только не на солнце. Непременное условие: хорошее проветривание.
  • Кстати, в Древней Греции люди жгли чабрец, чтобы защититься от злых духов.
    Кстати, в Древней Греции люди жгли чабрец, чтобы защититься от злых духов.
    Legion media
    А вы выращиваете чабрец? Нравится его аромат?
    Нет, надо начать
    Да, растет, но не используем
    У меня есть, обожаю аромат
    Мне не нравится запах чабреца