До лета осталось 54 дня. Успей посадить томаты, огурцы, перцы и ещё 11 растений

Лето ещё далеко? Как бы не так: для садовода начинаются самые напряжённые дни. Рассказываем, когда и как сажать основные культуры, чтобы собирать урожай вёдрами.
Алла Мельниченко
Алла Мельниченко
До лета осталось 54 дня. Успей посадить томаты, огурцы, перцы и ещё 11 растений
Legion-Media
До начала календарного лета осталось 54 дня. Огородники знают, что именно сейчас закладывается фундамент будущего урожая. К середине мая почва в средней полосе России прогревается до оптимальных 10-15 °C, а риск ночных заморозков остается позади. За оставшиеся недели нужно подготовить рассаду теплолюбивых овощей к переезду на грядки, а холодостойкие можно будет посеять прямо в землю. Разбираемся, как высаживать 14 самых популярных огородных культур и как помочь им прижиться в первые критические недели.
Содержание

Томаты

Рассаду томатов высаживают в теплицы с конца апреля до середины мая, а в открытый грунт с середины мая до конца июня. Важно, чтобы почва на глубине штыка лопаты успела прогреться до +14-15 °C, а ночная температура была не ниже +8-10 °C. Выбирайте для томатов солнечные участки с плодородным рыхлым грунтом. Рассаду рекомендуется заглублять до первых настоящих листьев, чтобы стимулировать образование дополнительных корней. Семядольные листья нужно удалить. В лунку можно добавить компост или перегной, горсть золы и столовую ложку суперфосфата. Если рассада вытянулась, поместите 10-15 нижних сантиметров в почву горизонтально, корнями на юг и макушкой на север.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Чтобы кусты не затеняли друг друга, размещайте их на расстоянии 40-60 см. В первые недели после пересадки помидоры особенно чувствительны. Первые 7-10 дней не поливайте их, чтобы стимулировать рост корней вглубь, затем обеспечьте умеренный полив теплой водой и не переувлажняйте. Предусмотрите защиту от ночных похолоданий, а через неделю-две после посадки подвяжите кусты к опорам.

Когда сажать томаты фото
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Огурцы

Огурцы выручают даже рассеянных дачников, не успевших вовремя обзавестись рассадой. В конце мая и начале июня их можно высевать в теплицу или открытый грунт. Рассаду высаживают раньше: в теплицу с конца апреля до середины мая, на грядки с третьей декады мая по первую половину июня. Семена при посеве заглубляют в хорошо прогретую почву на два-три сантиметра, рассаду с 2-4 настоящими листьями переваливают с комом земли без заглубления корней. Оптимальное расстояние между растениями — 35-40 см.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Огурцы любят тепло и влагу, холодный грунт почти гарантированно становится причиной корневой глины. Регулярно поливайте их теплой водой, мульчируйте почву и укрывайте в первые дни после посадки агроволокном. Для формирования пчелоопыляемых сортов прищипните главный стебель над 5-6 настоящим листом, а партенокарпические сорта («Маша F1», «Кураж F1») ведите в один стебель.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Когда сажать огурцы фото
Legion-Media

Перцы

Перцы высаживают только рассадой, поскольку они очень капризны и теплолюбивы. В теплицы их можно переносить с конца апреля до конца мая, на открытые грядки — в конце мая или начале июня, когда уже не угрожают возвратные заморозки, а почва прогревается до +15 °C. Перцы не нуждаются в заглублении, поэтому высаживайте их на ту же глубину, что и в контейнерах, на расстоянии 30-40 см. Выделите самое светлое место в теплице или парнике под дугами, при угрозе заморозков накрывайте растения агроволокном.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

После посадки перцам нужны стабильное тепло и защита от сквозняков. Обязательно подвяжите хрупкие стебли растений и удалите первый цветок в развилке, чтобы куст пошел в рост. Регулярно поливайте перцы теплой водой, поверхностно рыхлите грунт и подкормите через 10 дней после посадки комплексным азотно-фосфорно-калиевым удобрением.

Когда сажать перцы фото
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Редис

Редис можно высевать в апреле, мае и начале июня. Позже световой день становится слишком длинным, что вызывает уход редиса в стрелку и цветение. В конце августа и сентябре можно снова сделать 2-3 посева с интервалом в 10-14 дней. Редис можно размещать по краям рядов томатов в теплице или непосредственно в открытый грунт. Оставляйте между семенами по 4–5 см и высевайте их в бороздки глубиной один сантиметр. Ежедневно поливайте редис теплой водой, чтобы корнеплоды не горчили.

Когда сажать редис фото
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Баклажаны

Баклажаны любят тепло даже больше, чем перцы, поэтому обычно их выращивают в теплицах, перенося туда рассаду в конце мая. В открытый грунт баклажаны высаживают в первой половине июня, когда почва прогреется до +18-20 °C. Чтобы не повредить чувствительные корни, рассаду переносят путем переваливания с комом земли, без заглубления шейки. Добавьте в лунку немного перегноя и чайную ложку калимагнезии. Мульчируйте грунт черной пленкой для сохранения тепла и влаги, не забывайте о регулярном умеренном поливе теплой водой.

Даже кратковременное похолодание может замедлить развитие баклажанов, поэтому защищайте их от сквозняков и при необходимости укрывайте агроволокном. Через 10-14 дней после пересадки в теплицу подкормите кустики азофоской или удобрением для пасленовых. Боковые побеги ниже первого разветвления нужно удалить для повышения урожайности. Баклажаны любят хорошую вентиляцию, их надо размещать на расстоянии полуметра друг от друга.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Когда сажать баклажаны фото
Legion-Media

Кабачки

Кабачки и цукини можно сеять прямо в грунт в конце мая, когда почва прогреется. Сделайте в рыхлой питательной почве лунки на расстоянии 70-90 см и положите в каждую по 1-2 семечка. Кабачки почти не требуют ухода, кроме обильного прикорневого полива в первые дни и защиты молодых растений от заморозков. Мульчируйте грунт соломой или скошенной травой, подкормите органическим настоем и посадите поблизости медоносные цветы, чтобы повысить опыляемость и урожайность.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Когда сажать кабачки фото
Legion-Media

Морковь

Морковь сеют в открытый грунт с апреля по 20-25 мая: сначала раннеспелую, позже сорта для зимнего хранения. Главное требование — обеспечить равномерный посев в рыхлую землю, не заглублять семена и вовремя прореживать всходы. Сделайте в глубоко перекопанной почве без комков бороздки глубиной 1-2 см, посейте и держите почву влажной до появления всходов. Слегка прижмите грунт доской после посева и замульчируйте тонким слоем перегноя или торфа. Можно накрыть грядки спанбондом, не забывая ежедневно их проветривать.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Всходы появятся через 10–20 дней, после чего надо дважды их проредить, обеспечив итоговое расстояние в 6-8 см. Равномерно поливайте и рыхлите грядки с морковью, чтобы не образовывалась корки. Для защиты от морковной мухи посадите рядом бархатцы или лук.

Когда сажать морковь фото
Legion-Media

Свёкла

Свёклу можно высевать в открытый грунт в мае, когда почва достаточно прогреется. Многие садоводы руководствуются народной приметой, дожидаясь, пока на березах распустятся листья. Семена высевают на глубину 2–3 см на освещенных участках. Для нормального развития корнеплодов свекла требует прореживания и умеренного полива без застоя воды. Между растениями должно оставаться не меньше 3-4 см.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Когда сажать свёклу фото
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Капуста белокочанная

Рассаду капусты высаживают в открытый грунт в первой половине мая, когда на ней появится четыре-пять настоящих листьев. Выбирайте хорошо освещенные участки, богатые органикой. Смело заглубляйте растения почти до первых листьев, чтобы помочь им лучше укорениться, и оставляйте между лунками расстояние в полметра для развития крупных кочанов. Положите в каждую лунку немного глины и горсть золы. В первые две недели после пересадки капусту надо защищать от вредителей с помощью спанбонда, а также припудривания грунта золой или табачной пылью. Капуста очень любит воду, ей нужен регулярный обильный полив. Через неделю-полторы растения нужно окучить, а затем подкормить азотом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Когда сажать капусту фото
Legion-Media

Лук

Лук-севок высаживают в конце апреля — первой половине мая, когда земля уже прогрелась до +11-12 °C, но еще сохранила влагу. Для предотвращения стрелкования заранее выдержите луковички две-три недели на батарее или в теплой комнате при температуре +25-30 °C. Затем замочите севок на полчаса в слабом марганцевом растворе или фитоспорине и высаживайте в бороздки на расстоянии 8-10 см. Над плечиками луковицы должно быть до двух сантиметров грунта. Выбирайте хорошо освещенное место с нейтральной почвой и регулярно поливайте, не допуская застоя влаги.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В первый месяц лук активно наращивает перо и нуждается в большом количестве влаги. Пока перо не проклюнулось, полив должен быть минимальным. Избегайте появления корки и рыхлите грядки после каждого полива. В фазе 3–4 листа внесите азотную подкормку. Окучивать лук не нужно. Для защиты от луковой мухи грядки желательно накрыть спанбондом на первые три недели после посадки либо замульчировать смесью золы и табачной пыли.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Когда сажать лук фото
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Чеснок

Яровой чеснок высаживают в апреле, когда открытый грунт прогреется до +5-7 °C. Позднее высаживание приведет к снижению урожайности. Выбирайте плодородную хорошо дренированную почву. Головки надо разбирать на зубки непосредственно перед посадкой, чтобы донце не успело высохнуть. Замочите на два часа крупные плотные зубки без пятен в зольном растворе или стимуляторе корнеобразования. Высадите их на расстоянии 8-10 см, заглубляя на 3-4 см. Держите почву умеренно влажной, не заливая. Через полторы-две недели появятся всходы.

Замульчируйте грядку перегноем или торфом, через 10 дней после массовых всходов внесите комплексное азотно-фосфорно-калиевое удобрение. Следите, чтобы сорняки не заглушили нежные всходы, и вовремя пропалывайте чеснок. Регулярно удаляйте стрелки, которые отнимают силы у растений.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Когда сажать чеснок фото
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Салат и листовая зелень

Салат, петрушку, укроп и другую зелень можно сеять волнами каждые две-три недели, с апреля и почти до середины лета. Лучший метод постоянно иметь на столе свежую зелень — поверхностный посев в открытый грунт на любое свободное место и регулярный полив. Листовые сорта салата размещайте на расстоянии 15-20 см, кочанные реже, в 20-30 см. Поддерживайте почву влажной, но не заливайте. Притеняйте посадки в жаркую погоду сеткой или спанбондом. После срезки кочанных сортов оставляйте в земле кочерыжку, которая даст повторный урожай мелких листьев.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Когда сажать салат фото
Legion-Media

Фасоль

Фасоль высевают в открытый грунт с конца мая, когда почва прогреется до +14-15 °C, чтобы семена не загнили в холодном грунте. Затем ее можно подсевать каждые 10-15 дней до начала июля. Кустовые сорта высаживают на расстоянии 20-25 см, вьющиеся — в 25-30 см друг от друга. Для последних нужно предусмотреть опоры или шпалеры. Перед посадкой фасолины нужно замочить на ночь, а затем заглубить в бороздки на 4-5 см. До появления всходов грядки поливать не надо, чтобы не образовывалась корка. Когда через неделю-полторы проклюнутся всходы, обеспечьте растениям умеренный полив и рыхление. Защитите фасоль от слизней, посыпав периметр грядки дробленой яичной скорлупой или золой. При ожидаемом похолодании ниже +10 °C накройте молодые ростки пленкой.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Когда сажать фасоль фото
Legion-Media

Горох

Горох — одна из самых ранних культур, которая не боится заморозков. Его можно сеять в открытый грунт в в конце апреля или начале мая. Выберите для гороха место вдоль забора или установите на грядки опоры до двух метров высотой. Перед посадкой замочите семена на 12-24 часа и высаживайте на расстоянии около 5 см в бороздки глубиной 3-5 см, предварительно пролитые теплой водой водой. Поддерживайте землю умеренно влажной до появления входов. При достижении кустиками гороха высоты 10–15 см их надо слегка окучить для устойчивости. От птиц растения можно защитить сеткой или отпугивающими лентами.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Когда сажать горох фото
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Правила подготовки к посадке

За неделю до высадки начните закалку рассады: открывайте форточки или выносите растения на балкон. Юные растения должны привыкнуть к ветру и ультрафиолету, чтобы не сгореть в первый же день на грядке. Даже в +20 °C земля может оставаться холодной. За неделю до посадки накройте грядки черной пленкой, чтобы поднять температуру грунта на 3-5 градусов. Заранее подготовьте золу или спанбонд для защиты капусты и редиса от крестоцветной блошки.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Рекомендации для первых 2-3 недель после посадки

Для рассады очень важен мониторинг ночных температур. Если ожидаются заморозки, прикройте ее плотным агроволокном, ведрами или срезанными донышками пластиковых бутылок. Не переливайте грядки, чтобы избежать корневой гнили и кислородного голодания. Первая подкормка проводится не раньше чем через 7–10 дней после укоренения. Мульчирование соломой, перегноем или черной пленкой сохраняет в почве тепло и влагу, тормозя рост сорняков.

Когда сажать рассаду фото
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Главные ошибки при весенней посадке

Температура почвы важнее календаря.
Если грунт на глубине 10 см меньше +8 °C для капусты или +10 °C для томатов, отложите высадку отложите на 3–5 дней.
Слишком плотные посадки.
Кажется, что так урожай будет выше, но на самом деле растения начинают конкурировать за питание и свет.
Нарушение севооборота.
Не сажайте пасленовые после пасленовых, тыквенные после тыквенных, капусту после крестоцветных, делайте минимум 3 года перерыва.
Холодная вода для полива.
Всегда отстаивайте и подогревайте воду до +20-25 °C, чтобы не вызвать шок корней.
Избыточный полив.
В прохладную погоду приводит к загниванию корней.

Полезная примета: Опытные садоводы уверены, что посев корнеплодов на убывающую луну, а листоплодных и плодовых культур на растущую часто совпадает с биоритмами растений.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Когда сажать помидоры фото
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Поправки на регион

Для юга европейской части России (Поволжье, Черноземье, Краснодарский и Ставропольский край) сдвигайте все сроки на 7–10 дней раньше. Для Урала, Сибири, Северо-Запада перенесите их на 10–14 дней позже. Помните, что низины, участки у леса или на северном склоне прогреваются на 5–7 дней позже, а высокие места и южные склоны — раньше.

Когда сажать семена и рассаду фото
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Весенние недели пролетают быстро, но закладывают основу будущего урожая. Если вы не занялись рассадой заранее, еще не все потеряно: многие культуры хорошо растут при прямом посеве в грунт. Главное — не пытаться объять необъятное и выбрать свои любимые культуры. Подготовьте грядки, запаситесь укрывным материалом и действуйте по погоде, а не по календарю. Богатого вам урожая!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
У вас есть дачный или приусадебный участок?
Да
Нет
Когда сажать цукини фото и кот
Legion-Media