Юлия Шумилко

Юлия Шумилко

Юлия Шумилко – журналистка и редактор. С юности любит готовить больше, чем есть. По этой причине с удовольствием и, не мучаясь чувством голода, пишет о том, как правильно готовить вкусную и полезную пищу. 

Ее страсть кулинарные путешествия, откуда она привозит и делится с вами настоящими классическими рецептами паэльи или пудинга. Второе хобби: кино – рецепты. Их она изучает с особой тщательностью, так что за подлинность блюд, которые ела Хюррем Султан или рецептов кексов, что готовила Изи из «Анатомии страсти», вы можете не волноваться.

Баклажаны в соусе: рецепт из серии «ум отъесть»

Баклажаны в соусе: рецепт из серии «ум отъесть»

Сливы на зиму: 4 способа заморозки

Сливы на зиму: 4 способа заморозки

Марлен Дитрих и Константин Паустовский: история одной фотографии

Марлен Дитрих и Константин Паустовский: история одной фотографии

Как приготовить карпа в духовке: рецепт рыбы, запечённой на овощной подушке

Как приготовить карпа в духовке: рецепт рыбы, запечённой на овощной подушке

Рецепты для лета: «брускетта» с цукини, салат с ягодами, пирог с пармезаном

Рецепты для лета: «брускетта» с цукини, салат с ягодами, пирог с пармезаном

Картофель по-французски на сковороде: одно из лучших картофельных блюд, что вы пробовали

Картофель по-французски на сковороде: одно из лучших картофельных блюд, что вы пробовали

Как выбрать арбуз и что приготовить, если он попался не очень сладкий

Как выбрать арбуз и что приготовить, если он попался не очень сладкий

5 рецептов вкуснейших пирогов со спелыми сливами

5 рецептов вкуснейших пирогов со спелыми сливами

Желе из красной смородины: рецепт терпкого десерта к чаю

Желе из красной смородины: рецепт терпкого десерта к чаю

Хрен на зиму и другие рецепты с этим корнем

Хрен на зиму и другие рецепты с этим корнем

Как правильно взбивать яичные белки и готовить настоящую меренгу

Как правильно взбивать яичные белки и готовить настоящую меренгу

Баклажаны по-корейски: правильный рецепт приготовления

Баклажаны по-корейски: правильный рецепт приготовления

Необычный салат: цветная капуста со сладкими ягодами

Необычный салат: цветная капуста со сладкими ягодами

7 проверенных рецептов аджики: от простой домашней до мегрельской классики

7 проверенных рецептов аджики: от простой домашней до мегрельской классики

Кольраби: что из неё приготовить. Салат, оладьи, запеканку!

Кольраби: что из неё приготовить. Салат, оладьи, запеканку!

Главные ошибки в приготовлении котлет: 4 верных способа испортить любимое блюдо

Главные ошибки в приготовлении котлет: 4 верных способа испортить любимое блюдо

Что приготовить из курицы, если жарить и запекать надоело

Что приготовить из курицы, если жарить и запекать надоело

Что приготовить из макарон, если они разварились

Что приготовить из макарон, если они разварились

Жареные зелёные помидоры: оригинальный американский рецепт

Жареные зелёные помидоры: оригинальный американский рецепт

Маринованный крыжовник, груши и сливы: как приготовить необычную закуску к мясу

Маринованный крыжовник, груши и сливы: как приготовить необычную закуску к мясу